2019年05月31日
和食をワインで楽しめる割烹なり田
ミシュランガイド愛知岐阜三重2019特別版でビブグルマンに選ばれた
「割烹なり田」さん
「割烹なり田」さん
4,500円のコースをいただきました♪
お酒とともに楽しむのに丁度よい量の創作和食
そして、とりあえずビール か~ら~の白ワイン
お任せした赤ワイン
すごく飲みやすくておかわりしましたでも名前は覚えていないw
店構えは民家みたいで少し分かりづらいですが
店内は大人の空間が広がっています
大将はソムリエと利酒師の資格をお持ちなので、ワインに限らずお料理に合わせたペアリングをしてくれます。
コースにはご飯ものとデザートは付きませんが、別注文でうどんや焼きおにぎりなどもあるのでしっかり食べることもできます。
アラカルトも充実しているのでバーとして利用するのもあり ただし全席禁煙なので愛煙家さんはご注意あれ。
こぼれ話として、ミシュラン掲載についても聞いちゃいましたよ~。
完全にミーハーおばちゃんです
審査員は帰り際に名刺を置いていかれたので、わかったそうです。
同じくビブグルマンに選ばれた「すし朋輩」さんが昨年お邪魔した際に、ミシュランガイドに掲載されるかもっておっしゃっていたのはこのことだったのかと納得
また掲載されるお店はレセプションパーティーに招待されるんですって 興味あるわ~。料理人でもパリピでもないから一生体験できないんだけどさっ・・・w
たまに行くならこんな店。
折角訪れるのなら懐具合なんて気にせず堪能できるよう、次も準備を万全にして挑みたいお店です(笑)
忘れちゃいけないお花摘み情報
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