2020年06月02日
パクチーぱくぱく
我が家でパクチーを育てだした住人がいる
育てる専門の人なので、勝手に採取して生春巻きにしてみた
人生初めての生春巻きづくりだったので、何にも考えず小さいライスペーパーを
購入したら、思いのほか具が入らなくて悪戦苦闘(笑)
具材は手軽なサラダチキン♪
チリソースを2つ用意して一つの料理でも味変できるようにしたんだけど
甘みの少ない緑の方が好みだった
緑のソースの正体 ↓ 安定のユウキ食品(株)さん
しばらくはパクチーを使った料理を思案したこんばんしゃくになりそう(笑)